Çıldır Kurtkale Bölgesinde yetişen yaban eriklerinin (Cancur) püresi ile elde edilen pelverde, erikle hazırlanan sağlıklı ürünlerin vazgeçilmezlerinden biri olarak bilinir. Pelverde, özellikle kış aylarının vazgeçilmesi olan Kaz eti yanında tüketildiği gibi kahvaltıda yer verebilir, hamur işlerine ekleyebilir, yoğurtla karıştırarak tüketebilir ya da sulandırarak içebilirsiniz.
Makineler
